蚕桑发展丨重庆铜梁区：蚕桑产业富乡民
来源：铜梁报
时间：2024-05-24 10:41:05
近年来，地处铜梁区南部的大庙镇以蚕桑产业为依托，奋力建设和美乡村。目前，大庙镇种植果桑1000余亩，品种有白珍珠、长果桑、黑珍珠等8个品种，平均亩产1500余斤。
▲ 大庙镇桑林
大庙镇着力发展蚕桑全产业链，促进农文体商旅业态融合发展。目前，已开发出桑葚酒、桑叶面、桑果干、桑果汁等产品。
聚焦蚕桑产业，大庙镇通过与科研机构合作，进行各式桑枝菌培育的研发和实验，培育出了以桑枝为主要原料的平菇、秀珍菇、凤尾菇、鲍鱼菇、金针菇、赤松茸、鸡枞菌等20余种全桑枝食用菌产品。
大庙镇通过引进重庆劲椹农业科技有限公司和重庆市铜梁区鑫鑫农业开发有限公司，并成为桑枝食用菌开发的骨干企业。两家企业年种植量将超过150万袋，年产量将突破800万斤，带动上百名农民工在家门口就业增收。
随着蚕桑产业链的延展深化，大庙镇养蚕及副产物年收入达1600余万元，蚕茧收购、加工年产值达6500余万元，蚕桑农旅年收入达800余万元。
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