第一节 生产
吴县是全国重点蚕区,素称“丝绸之府”。吴县的香丝(香山)曾与锡丝(无锡)、南丝(湖州、盛泽、震泽)同负盛名。吴县养蚕始于新石器时代晚期。春秋战国时期,吴国和楚国曾有“争桑之战”。吴赤乌三年(240)春正月,孙权曾颁布“禁止蚕织时以役事扰民”的诏令,鼓励农桑。唐宋时期,吴地有“柔桑翳目,木奴(柑桔)连云”之说。明朱元璋推崇栽桑养蚕。清代,吴县蚕桑事业发达,成为农家主要副业。民国18年(1929)吴县产茧3000吨,创历史最高年产量。24年,植桑76400亩,居历年之冠。日军侵华期间,蚕桑生产遭严重破坏,27年,茧产量下降到265.6吨。1949年全县桑田29639亩,仅为1935年的38.8%;产茧655.1吨,系1929年的21.8%。
若干年份蚕茧生产统计
面积:亩;产量:吨
年份 |
桑田面积 |
发种张数 |
蚕茧产量 |
年份 |
桑田面积 |
发种张数 |
蚕茧产量 |
1929 1935 1938 1946 1949 1952 1958 1961 |
76400 29639 33606 37462 34309 |
37208 53492 56057 24582 |
3000 2144.10 265.60 551.50 655.10 1122.50 868.10 472.80 |
1966 1970 1974 1976 1979 1982 1984 1987 |
29033 33984 32855 26100 22939 24731 19222 12441 |
36754 47663 50340 32229 27615 33137 20782 14691 |
996.50 1406.20 1496.20 1110.70 911.10 1142.99 774.80 556.60 |
8.1面积:亩;产量:吨
年份 |
桑田面积 |
发种张数 |
蚕茧产量 |
年份 |
桑田面积 |
发种张数 |
蚕茧产量 |
1929 1935 1938 1946 1949 1952 1958 1961 |
76400 29639 33606 37462 34309 |
37208 53492 56057 24582 |
3000 2144.10 265.60 551.50 655.10 1122.50 868.10 472.80 |
1966 1970 1974 1976 1979 1982 1984 1987 |
29033 33984 32855 26100 22939 24731 19222 12441 |
36754 47663 50340 32229 27615 33137 20782 14691 |
996.50 1406.20 1496.20 1110.70 911.10 1142.99 774.80 556.60 |
注:50年代含震泽县产量。
新中国成立后,蚕桑生产始终受价值规律的支配和人为影响。建国初期,人民政府发放蚕桑贷款,稳定蚕茧价格,使蚕桑生产一度呈上升趋势。1952年桑田面积33606亩,比1949年增加13.4%,蚕茧产量1122.5吨,比1949年增加71.3%。三年经济困难时期,蚕茧年产量一直徘徊在400吨左右。1974年贯彻中共中央[1971]32号文件,恢复斤茧斤肥的奖售方法,茧产量上升至1496.2吨,为建国以来最高年产量。1983年实行家庭联产承包责任制,按人按劳力平摊桑树,加之茧价和其他农副产品、工业品比价悬殊,导致蚕桑生产继续下滑。1987年,全县桑田12440.96亩,蚕茧总产556.60吨。
第二节 桑
一、桑苗培育
品种 春秋时期引进鲁桑,后培育成湖桑和多品种的嫁接桑。民国期间,吴县有火桑、红皮大种桑、桐乡青(别名青皮湖桑、牛舌头桑)、密眼青等。50年代后期全县推广湖桑32号(别名跷脚荷叶白、尖头荷叶白、黄皮湖桑)及湖桑35号(别名桐乡青)。70年代引种湖桑7号(别名团头荷叶白)、湖桑197号、湖桑199号和少量育2号。80年代初引进新一之濑。1987年全县桑树当家品种为湖桑32号,其特点是发芽率和产叶量高,树势强健,生长旺盛,对褐斑病、细菌病有较强的抗性,宜作春壮蚕和秋蚕用桑。
播种 民国期间,一般从浙江购买桑苗。1952年开始自采(籽)自育。春采夏播。但遇盛夏酷暑,发芽成活率不高。1964年由夏播改为春播,种籽采用广东荆桑籽,发芽率高。70年代后期改向苏北泗阳县收购桑籽贮藏到翌年4月中、下旬播种。
50年代以撒播为主,适宜于当时推行的火焙接。60年代以竖条播为主,宜于就地广接。70年代推行阔幅匀播,便于苗圃管理和嫁接。1979年试验早春尼龙育苗。80年代普遍推行横幅条播。1952~1987年,全县播种育苗累计11828.9亩。
嫁接 民国《吴县志》载:“桑,光绪之季,吴县城西各乡到处植之,惟接木之法未精,故必由浙湖运桑秧植之。”民国时期,东山地区惯用“挖根接”,俗称“地接”或“蒲泥接”。其他地区采用“腹接法”,俗称“抱娘接”或“杀头接”,因技术不精,成活率不高。1953年,全县推行火焙接。1958年,推广一年成苗的“撕皮根接法”。1964年全面施行广接,以后成为主要嫁接方法。1965年出圃广接苗383万株。70年代推行“倒袋接”、“撕皮根接法”等一苗多用的嫁接法。1980年试用“冬袋接”和早春温床栽培等方法。1953~1987年全县共出圃嫁接苗2861.81万株。
压条 明弘治七年(1494),吴县知事邝瑶著《便民图纂》,对吴县的压桑有专门记述。民国时期,吴县桑园均用压条法繁殖补缺。50年代,东山鱼池基埂桑及低干桑地区普遍应用压条繁育桑苗,有“春压”和“秋压”两种。1965年,藏书公社生建二队蚕农周永根试验老干半锯压条,平均一干长7株苗。1970年,浦庄公社寺前二队蚕农钟金生改用单季压条、双季压条和根化老条压条等培苗方法,最多一根枝条繁育桑苗27株,一棵桑树繁育桑苗353株,在1.7厘桑地上育桑苗3017株。次年在12亩桑地的5500株二年生新桑上推行快速压条,培育桑苗lO万株,受到省、市、县的表彰,并在全国推广。全县建国以来共压条200万株。
扦插 1965年5月,洞庭公社新民大队、光福公社香雪大队推广无锡新安公社的绿枝扦插法。1979年、1980年又在洞庭公社中心8队和横泾、渡村公社进行绿枝扦插试验。1983年引进苏州蚕桑专科学校的湖桑绿枝土钵扦插和绿枝地扦技术,先后在光福、胥口、横泾、渡村、浦庄、越溪、唯亭等地推广,取得成效。1984年,光福陈华村进行镇江蚕业研究所推出的电子间歇喷雾绿枝扦插试验。至1987年,全县绿枝扦插出苗累计13.61万株。
二、桑田分布
农区桑田 建国前蚕农栽桑多数在房前屋后、十边地、鸡口田、漏水田和早地。1954年,桑地逐步向土坡、土墩转移。1960年强调以粮为纲,桑地调整到山脚坡边、鱼池埂面、沟渠两岸、河道沿边。1980年,全县19个公社90多个大队发展30亩以上成片大桑园6557亩,其中山地桑2465亩,围河鱼池桑3587.5亩,早地桑504.5亩。1984年,农村产业结构调整,桑田向纯农业地区扩展。1987年,越溪、横泾、浦庄、光福、渡村、胥口6个乡镇减粮植桑7273亩。
桑基鱼塘 唐诗人陆龟蒙就有“处处倚蚕箔,家家下渔签”的诗句。明代王鏊《洞庭东山赋》中有桑基鱼塘的记载。鱼池堤埂栽桑,能固堤,蚕沙作喂鱼饲料,鱼类排泄物又是桑树的好肥料,一举多得。20世纪60年代全县有6000亩左右桑基鱼塘,主要分布在东山、渡村。80年代因果茧比价悬殊,蚕农砍桑栽果,1987年桑基鱼塘已寥寥无几。
果桑夹种 吴县洞庭东、西山和光福窑上、香雪一带,有果桑夹种的习惯。20世纪五六十年代,果桑夹种的桑地面积约500亩。70年代,果价高于茧价,以果挤桑。1987年仅剩西山秉汇村果桑夹种面积5亩多。
三、桑型
采桑 县境桑树历来都为乔木型,任其自然生长,不伐条,树形较高,亩栽60株。1964年,藏书、光福公社仍有采桑约2050亩。1965年,采桑逐步改造。1984年全部淘汰。
剪桑 吴县剪桑型式因地因需而异,可分高、中、低三种。
高干桑:山区栽植,树形高大,树干高1.66米左右,亩栽250株,春叶产量高,树龄长,达百年之久。但采叶不便,担肥产叶量及夏秋叶利用率低。50年代全县高干桑面积约2000亩。60年代初对高干桑进行改造,到70年代中期基本淘汰。
中干桑:树干高0.66~1米,亩栽400~500株。东、西山农民用于果桑夹种,平原地区在家前屋后鸡口田、漏水田和旱地也都栽种。20世纪五六十年代,全县中干桑面积约22500亩。70年代初为22043亩,亩栽株数增至700~800株。70年代末,中干桑向湖田发展。1984年开始中干桑为速生丰产密植低干桑所替代。
低干桑:主要栽植在东山、渡村等鱼池埂上,树干高0.33~0.40米,亩栽1000株以上。50~70年代,全县低干桑面积约6000亩。1983年从丹阳县横塘乡冷甲村引进速生丰产密植桑栽培方法,在平原地区推广7273亩,亩栽最高达1500株。1987年全县有低干桑12440.90亩。
四、桑病虫防治
建国前,吴县桑树常见病害有金桑、癃桑、烂头桑;虫害有青虫、松花蚕、桑天牛、造桥虫等。防治以人工捕捉为主,有的任其自生自灭。1951年山区桑金龟子危害严重,采用人工捕捉。1953年、1954年发生桑蟥,鱼池桑受害80%,采用250倍砒酸铅溶液喷射兼手捏。1958年起桑天牛、桑蛀虫密度逐年增加,采用铅丝钩吊幼虫、人工捕捉成虫、六六六粉加火油涂抹蛀孔等方法防治。1959年野蚕盛发,用敌敌畏1000~1500倍液或乐胺磷1500倍液喷杀。50年代烂头病特多,除改植抗病力强的黄皮桑外,对病桑剪除并烧毁病枝,切口用10%福尔马林消毒。1960年桑虱爆发,用人工抹杀。60年代中期,桑蓟马猖獗,在三个虫情高峰期(6月上中旬、7月中旬、8月中旬)喷40%氧化乐果1000~1500倍液,治虫保叶。1975年赤锈病在洞庭公社大量发生,防治方法:桑园开沟排水,冬季剪除病枝,春季剪去病芽、病叶,及时烧毁。1978年使用萎锈灵、杀疽灵、铜铵液、铜皂液、灭瘟素等40种药剂防治亦有一定效果。70年代后期芽枯病危害严重,防治方法。采叶时严防捋叶和幼桑采叶过度,合理采秋叶,及时剪除和烧毁病枝。1982年桑介壳虫在东山、西山、横泾等地肆扰,成为桑园主要害虫之一,在冬季用机油乳剂加肥皂粉兑水(1:3:20)喷射。1985年东山桑毛虫危害桑叶占5~10%,严重的达80%,用敌敌畏1000~1500倍液或乐胺磷1500倍液喷射。
第三节 蚕
一、品种
民国初期,农家均用土种育蚕,品种有锡园、金黄、太湖、碧莲、辑里、大团圆、新园等。同期从日本引进新自、望月、昭和、改良新白等土种。20年代后期,推广杂交型改良蚕种诸桂交华五、新元交意新元、支九交一○一三对正反交品种。民国19年(1930)吴县秋蚕品种为新元交新自、新白交正白、一○三交新元、新元交一二○。40年代有洽桂交华七、诸桂交华六、翰桂交华五等三对正反交品种。40年代末至50年代采用中日交杂种二化性系统,春期采用瀛汗交华八、瀛汗交华九两对正反交品种;秋期采用瀛文交华十正反交品种。60年代春蚕用种主要为瀛汗交华九正反交,少量推广新汗九、苏汗九系和苏十六交苏十七正反交,试育过正五、正八、正十、正三、正四等品种;秋期采用三○六交华十正反交,少量试育过兰溪交华十、一四—交苏十二正反交。70年代品种迭有更替,春用品种以东肥、华合正反交为主,部分推行苏五、苏六正反交,苏一交苏二正反交,六七一,东肥交华合三元交杂种型式的正反交;夏秋用种主要采用苏三、秋三交苏四三元杂交种正反交,部分推行三○六交华十正反交,东三四交六○三正反交,苏十二交东三四正反交,苏三交苏四正反交等。80年代春期品种全部推广苏五交苏六正反交,夏秋用种以苏三、秋三交苏四正反交及A四元为主,1987年更替为限性品种七五新交七五三二、A四元、新四元、和丰一交五四A等。
二、蚕病防治
常见蚕病 明代,从体态上区分蚕病,有僵、亮头、白肚等。1951年光福区普遍发生血液型脓病,蚕农用石灰粉撒蚕体,获良好效果。同年,东山区僵病猖獗,政府免费配发防僵粉后予以控制。1958~1960年,养蚕期数增多,因消毒不彻底,蚕病盛发,主要有中肠型脓病、空头性软化病,并有部分卒倒病、败血病、白僵病。当时对脓病和软化病缺乏有效的防治方法,蚕大批死亡。70年代初期,推行小蚕坑床育,由于湿度过高,发生曲霉病。防治方法是控制多湿环境和加强蚕体消毒工作。70年代后期到80年代农药用量增多,兴办乡、村工业后大气氟含量增加,常使家蚕遭到药害。
防病消毒 民国初期,蚕室和住房兼用,养蚕前掸一次灰尘,蚕具用老碱水洗净曝晒,斋祭蚕神后进蚕种。20年代后期,用化学药品消毒,从蚕室、蚕具进而延及蚕体蚕座。50年代推广蚕室蚕具蚕体的物理消毒,重点放在蚕室蚕具的清洗、蒸煮和曝晒,蚕体、蚕座洒石灰、焦糠灰和稻草等消毒干燥材料,控制血液型脓病和僵病的发生。60年代从蚕室、蚕具、蚕体、蚕座消毒扩大到四周环境消毒,以扑灭病源,杜绝传染。70年代全面抓紧期前防毒、期中防病、期后回簇消毒,把消毒防病工作贯串在养蚕全过程。80年代进一步提高消毒质量,蚕室消毒做到程序化、规范化、制度化,1984年实行蚕前配套服务,蚕病得到有效控制。吴县常用的消毒药品;蚕室、蚕具消毒有畀汞水、福尔马林、漂白粉澄清液、赛力散石灰浆、新鲜石灰浆、硫磺、新涪尔灭石灰浆、毒消散、防僵灵2号、蚕康宁石灰浆、氯丹、灭蚊灵、多灭净等,在用药同时进行蚕具蒸煮效果更佳;蚕体消毒及蚕儿添食剂有漂白粉防僵粉、新鲜石灰粉、赛力散防僵粉、灭蚕蝇、防病一号、西力生防僵粉、防僵灵2号、氯霉素、复合防僵粉和熏烟等。
三、催青共育
催青 俗称护种、暖种。民国前期蚕农于春分时节进行护种,将蚕种放在柴灶烟道上取暖,或将蚕种藏在人体衣服内,或将蚕种悬挂在通风处任其孵化。民国17年(1928)4月4日光福迂里村24户农户始行春种共同催青,蚕室用火缸燃炭基加温、火缸上放水盆及挂湿布人工补湿。秋种催青始于1951年。1950~1956年,先后在木渎、东山、光福、西山4处建造专用催青室,每处可催种l万~1.5万张。1977年催青室用7151-DM型台式控温仪恒温自控,共同催青,孵化率高,孵化齐一。收蚁孵化率从3~4日收齐逐步提高到1~2日收齐。1982年后,全县蚕种集中在木渎催青室催青。
共育 将稚蚕集中科学饲养。民国前期,蚕农分户养蚕,技术落后,茧质差,张产低。民国17年(1928)4月,吴县农民协会在光福迂里村组织共育,参加稚蚕共育的有17户,育蚁20两。建国后广泛推广共育,不断探索共育的适度规模和科学加温型式。1983~1987年采用家庭联户共育型式,选用小坑床加温。1987年全县春期共育4500.5张,占总数的72.5%。
四、饲养方法
收蚁 民国时期收蚁采用“羽扫法”、“打落法”。1952年使用散卵。1953年散卵收蚁采用“棉纸吸引法”。1958年简化为“双网桑收法”。70年代末期至1987年,为防蚁蚕逸散,推行“纸包法”。
贮桑 民国时期,小蚕桑叶贮在栈条里,大蚕桑叶散放在蚕室里。建国后,小蚕桑叶一贮在放气笼的缸里,大蚕桑叶亦用栈条或叶篰贮存。60年代搞土贮桑室。70年代以来推行小蚕桑叶活水贮存。
给桑 民国初饲蚕1日3次,后增至1日6~8次。50年代初期曾推行稚蚕防千纸育,每天饲4~5回。中期推广稀座薄饲,多回(次)饱食,每天给桑:1~2龄10~12回;3~4龄9~10回;5龄7~8回。60年代初又施行稚蚕防干纸育,每天给桑:1~2龄5~6回;3龄6~7回;壮蚕普通育或尼龙薄膜屋外育,每天给桑6回。七八十年代推广小蚕坑床育。1987年试育每天给桑2~3回。
除沙 民国时期采取小蚕剥㯩,4龄拾蚕拆㯩,5龄后大蚕地育。1952年秋大蚕除沙采用线网。1956年小蚕普遍使用小红网除沙,部分地区大蚕除沙用绳网,延续至1987年。
眠起 民国时期饲蚕眠起止桑偏早,饷食偏迟。1952年总结眠起经验,适时止桑,适时饷食。七八十年代按三个环节处理眠起:饷食就眠,适时加眠网;严格分批,拾清迟眠蚕,见眠后6~8小时进行分批,网面经4~6小时提清;适时饷食,在分批提清拾清迟眠蚕的基础上,以不见眠蚕为饷食适期。
簇具 民国时期,均用稻草做成灯簇(帚头)。1950年推广蜈蚣簇(柴龙)。1973~1974年试行回转型方格簇。1975年试行搁挂形方格簇。1979~1982年推行双连座方格簇,地蚕自动上簇。1987年仍以蜈蚣簇为主。
五、收购烘贮
清光绪前,蚕茧烘贮尚未解决,鲜茧都由蚕农直接缫成土丝。光绪十五年(1889),洞庭东山、西山两地始设茧行,解决了蚕茧收购烘贮问题。1936年有茧行38个。1950年,蚕茧统由中国蚕丝公司苏南分公司委托各地供销社收购烘贮,全县有茧站15个。1987年,设渡桥、石公、光福、镇湖、金山、胥口、藏书、横泾(设两个站)、浦庄、越溪、枫桥、渡村等13个茧站。
收茧计价办法:民国时期由政府定标准价。1951年实行7级茧价。1953年改7级茧价为13级茧价。一般采用手估目测、肉眼评价定级。1958~1972年推行茧层率检验估价。1973~1984年实行干壳量分级评价。1985~1987年施行干茧进仓,验收计价。
表8.2 几 个 主 要 年 份 茧 价 统 计 表
时期 |
光绪~宣统 |
民国 |
建国后 |
||||
年份 |
1901~1911 |
1917~1931 |
1938~1943 |
1951~1952 |
1958 |
1979 |
1987 |
鲜茧价元/市担 |
33.93(银两) |
46.97 |
39.31 |
84.75 |
112.5 |
135 |
省在原有基 础上每市担 鲜茧春补45 元。夏补10 元,早秋补 15元,晚秋 补30元。 |
米价元/石 |
6.19 |
275.00 |
18.94 |
18.94 |
21 |
||
茧/米比价(市担:石) |
1:7.59 |
1:0.14 |
1:4.47 |
1:5.94 |
1:6.43 |
||
备注 |
11年平均 |
15年平均 |
6年平均 |
2年平均 |
|
|
第四节 机构
民国元年(1912)9月,江苏省立女子蚕业学校(苏州蚕桑专科学校)在浒墅关落成。该校以吴县为实验基地,从事制种、养蚕、制丝之改良,在全省以至全国影响深远。15年,江苏省大有蚕种场创建,总场设浒墅关。该场是全国最大也是最有影响的私营蚕种场,生产“虎牌”商标蚕种,畅销全国。17年3月27日,吴县建设局、吴县农民协会在光福迂里村成立养蚕指导所。同年,成立吴县蚕业改良区。18年,吴县蚕业改良区在光福迂里村设蚕桑场,在光福前西峰、善人桥和枫桥的西津桥及洞庭西山的镇夏、鹿村和后堡等处设指导所。
21年,淞沪战火燃起,蚕丝价格暴跌,吴县各区成立丝茧救济委员会。23年秋季,吴县蚕业改良区在各地设中心指导所2所,短期指导所54所。27年8月成立伪吴县蚕业指导办事处。34年,抗战胜利,成立吴县蚕桑技术推广所。
1949年7月,人民政府接收吴县蚕桑技术推广所,成立苏州蚕桑改良区,下设木渎、光福、东山、横泾、枫桥旺米山、善人桥等乡蚕桑指导所(组)。1951年,苏州蚕桑改良区撤销,成立吴县蚕桑技术推广所。1953年,震泽县成立蚕桑技术推广所。1957年,改吴县蚕桑技术推广所为吴县蚕桑指导所,所址设东大街县政府内。1965年8月成立吴县桑苗圃,址设枫桥公社狮子山脚下。1966年县蚕桑指导所更名吴县蚕桑技术指导站。1970年,又易名吴县蚕桑技术推广站。是年1月,吴县桑苗圃下放给枫桥公社。1976年2月成立吴县桑树病虫测报站,站址设在东山叶巷河头。1929年2月19日成立吴县蚕桑学会,下设栽桑、养蚕、机械、经营管理4个学组,有会员40人。1984年成立吴县蚕用物资服务站,站址在木渎邾巷弄催青室。1987年,全县有国家蚕桑科技人员20人,各乡蚕桑辅导员15人。
江苏省浒关蚕种场 江苏省浒关蚕种场原名大有蚕种场,创于民国15年(1926),“虎牌”商标。总场设吴县浒墅关,下辖11个分场,地跨苏、浙、皖三省,还有台湾竹东试育所,乃全国最大的私营蚕种场。属合伙组织,18年改组为股份有限公司,采取联营方式,对外一个整体,对内各场经济独立,自负盈亏。总场分四部二室,即试验部、原种部、推广部、总务部、稽核室、技师室,另设蚕业讲习所,专为本场培养技术骨干。26年制蚕种642693张,为历史最高年产量。
1952年4月公私合营,改名苏南公私合营第一蚕种制造场,为省属场。是年制种16178张,产值5.58万元,利润0.17万元。后改称苏南公私合营吴县蚕种场。1953年春更名公私合营吴县原蚕育种场。1958年开始恢复生产母种,实行四级蚕种、三级繁育的制度。1960年下放给吴县。1961年,将浒墅关、苏州、望亭等地6个蚕种场与吴县原蚕育种场合并为公私合营吴县蚕种场。1963年省农林厅将该场收回。1968年又下放给吴县。1978年4月,省农林厅再次收回,定名为江苏省浒关蚕种场。是年制种235332张,产值150.73万元,利润13.06万元。1987年职工2490人,制种552526张,产值761.47万元,利润75万元。蚕种除满足江苏省外,还供给浙江、福建、新疆、甘肃、广东、广西、山东、河北、陕西、河南、山西、四川、江西、安徽、上海等省、市、自治区,并出口阿尔巴尼亚、越南、朝鲜、阿富汗等国家。