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金银花烘干方法与技术
作者:  戴向阳     发布日期:  2013-11-19      点击量:  15340
 金银花烘干方法与技术

金银花在全国很多地方生产,主要生产在河南、山东。由于市场前景好,市场巨大,为保证质量,金银花的烘干方法和技术就显得很重要。

一、烘房、烘干房的建造

1、火地龙烘干房

房内为火地龙,房外烧火。需要一次烘干数量多、室内面积大,缺点是温、湿度变化慢。适合农民联户使用。

2 简易烘干房

直接利用现成的灶房、烤房就行。特点是投资小、见效快、简便易行、一房多用。新建简易烘干房以平房为佳。

也有流水作业烘干机,由于投资大、需要工厂化运作,这里不做赘述。

二、烘房、烘干房所需的设备

1 普通煤炉

2 烘干架或烘车

烘干架一般可由木材、角铁制作,高1-1.8m为宜,可设计成4-10层,层与层之间高20-30cm。烘车可定制。

3 烘干筐、烘盘、烘干摊撒筐

目前市场上常用的烘干筐、烘干摊撒筐多数采用木框加不锈钢网或者纱网。原因是材料成本低,制作简单。长、宽依烘干需要而定。 

金银花的干湿比、出花率是:山区旱地5,含水高水浇地是5.5--71。由于金银花放进去是蓬松状态且重量轻,98*50cm的筐,每筐装湿花不足3kg。所以对烘干筐(烘盘、烘干摊撒筐)的要求较高:一般要求

1)成本底、使用寿命相对长。

2)烘干过程湿度大,材料需防锈蚀。

3)由于使用频率高,材料轻便更好。

4)网眼细密,避免烘干后,金银花尾尖扎入网眼。

江苏淮阴丝宝生产的烘干筐(烘盘、烘干摊撒筐)可专业据此定制成5mm*5mm3mm*3mm的不锈钢方眼网、纱网结构。专业适合烘干房、烘房要求

三、 烘干技术要点

1、适于烘干的鲜花一般以二青期、三青期金银花为最佳,过青则变黑,大白针金银花则变黄,一般筐摊撒鲜金银花不超过3kg

2、烘干房内初温一般在40-45,烘34个小时,定色、定型后,温度升到50-60,直至烘干,一般需24小时。

四、储存

烘干后取出金银花,放在室温下待热量散尽后,装袋待售。烘干的金银花以淡青色、手搓成粉末为最佳。

 

 

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